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各个阶段的育肥牛的饲养原则

发布时间:2016-02-25 发布人:东北肉牛养殖繁育基地 浏览次数:91次

    肉牛的饲料添加多少蛋白质为最适宜呢?
    架子牛
    在牛舍内进行育肥的、体重300千克左右的架子牛,蛋白质饲料在日粮中的比例,可占10%~13%。以后体重逐渐增加,蛋白质饲料在日粮中的含量,还可有所减少。到育肥末期,蛋白质饲料的含量,占日粮的10%即可。
    月龄前的犊牛
    在饲养时,由于其瘤胃发育和瘤胃微生物区系还很不完善,因此,犊牛的蛋白质营养与单胃畜禽相似,其体内不能合成某些必需的氨基酸。所以,在饲养3月龄以前的犊牛时,饲料中应注意采用多种蛋白质饲料(如:豆饼、棉籽饼等)进行搭配。多种蛋白质饲料搭配起来,它们所含的氨基酸就可以取长补短,相互弥补,这到平衡的要求。如果豆饼与棉籽饼按1∶1配合,作为犊牛的蛋白质补充饲料,就比单喂豆饼好,因为豆饼含赖氨酸和色氨酸较多,蛋氨酸缺乏。把这两种搭配起来,氨基酸就可以互相补充。如果在配合一些麸皮和苜蓿草粉等含蛋白质较多的饲料,则饲喂效果会更好。犊牛在生长过程中,体蛋白质增加很快,蛋白质需要量很大,年龄越小,需要蛋白质的量越大,其日粮中蛋白质饲料的比例可占20%。
    6至12个月的犊牛
    体重150~200千克育肥时,日粮中的蛋白质饲料的含量,可降至15%左右。以后随着犊牛体重的增加,日粮中的蛋白质饲料的含量,还可逐步降至12%上下。
    老龄牛育肥
    用老龄牛育肥,日粮中的蛋白质饲料的含量,只需要10%,但必须多喂玉米、高粱、甘薯干等能量饲料。
    冬季育肥牛的饲养:
    1.备足饲草,一般情况下每头牛应备足青干草、玉米秸等饲草1500千克左右,饲草要垛好,防止雨雪淋湿结冰和霉烂变质,秸秆要铡碎喂给,草料应多样化,青干草、野草、秸秆等混合搭配饲喂,每头牛每天喂给粗饲料10—12千克左右,牛饲料还要供足饮水,每天饮水3—4次,水温应在15℃以上。
    2.肉牛育肥前要先驱体内外的寄生虫,常用的驱虫药有丙硫咪唑、阿维菌素、敌百虫等。
    3.入冬前要对牛舍进行维修,风洞要堵住,屋顶不漏雨雪,夜间要挂门帘,舍内要勤垫干草或干土,每天清扫粪便,保持舍内清洁干燥。圈舍温度应保持在10℃以上。
    4.补充适量的精料,每天按牛体重的1%补喂混合精料,分两次喂给。
    5.拴短缰绳,限制牛的运动,减少体能消耗,加快脂肪沉积,每天刷拭牛体1—2次。
    各个阶段育肥牛的饲养方法:
    1.育肥前期(预饲期)约为15天左右,也是架子牛转入强化育肥的适应期。新购入的架子牛,在饲料搭配上以优质粗饲料为主,适当增加食盐,并给予充足的饮水。从进场的3~4天起可喂给精料,日粮蛋白质含量为12%,每天喂1.5~2公斤,使其尽快适应舍饲育肥环境和饲养管理条件。
    2.育肥中期为50~60天。这个时期育肥牛已完全适应各方面的条件,采食量增加,生长速度快,应增加各种饲料的喂给量,日粮蛋白质含量为11%,精料日喂量3~4公斤,粗饲料自由采食,以满足牛高速生长的需要。
    3.育肥后期为30~45天。这个时期脂肪沉积加强,应调整日粮的能量和蛋白质比例,增加日粮中的能量饲料,减少日粮中的蛋白质饲料。日粮蛋白质含量为10%,精料日喂量应在5公斤以上。育肥结束时体重要达到450~550公斤才出栏。
    育肥牛每天在固定的时间喂饲2~3次,每次饲喂1.5~2小时。饲喂时按照每头育肥牛应供给的营养所确定的饲料量来饲喂,不可任意增减。一般的饲喂次序为先粗后精,即先喂干草(玉米秸秆),再喂酒糟、精料、饮水。冬季每天在喂饲后各饮水1次,中午再饮1次。夏秋季除按冬季的饮水次数外,增加1次夜间饮水。

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