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奶牛产后护理的基本常识有哪些

发布时间:2015-12-31 发布人:东北肉牛养殖繁育基地 浏览次数:150次

   奶牛头部轮廓清晰,略长。颈薄有皱褶。皮薄,毛细短,皮下脂肪少,全身结构匀称,细致紧凑,棱角清晰。后躯较前躯发达,乳房庞大,重可达11~28千克,乳静脉明显。耐热性较差,对饲养管理要求较高。世界上奶牛品种近百个,其中最著名的有黑白花牛、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛等。18世纪末19世纪初中国开始引入西方专门化奶牛品种。经用黑白花牛与中国黄牛杂交,并对其后代进行长期选育,已培育出中国黑白花奶牛品种。
    中国黑白花奶牛也叫中国荷斯坦奶牛,中国荷斯坦牛有一百多年的历史,其育种过程非常复杂。总之,它是由纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂交种经长期选育而成。
    奶牛正常的牛乳成分含量,基本是稳定的,但各成分都有一定的变动范围,其中变化最大的是乳脂肪,其次是乳蛋白质,乳糖的变化较小。牛奶的检验就是根据奶中各主要成分的含量来定等定级的。牛奶组成中大部分是水分(86%~89%),干物质占11%~14%,牛奶的稀与稠主要与干物质的含量有关。而干物质又直接与组成它的乳脂肪、乳蛋白、乳糖等的含量有关。
    产后影响牛奶稀稠的因素
    牛乳中脂肪和蛋白含量是牛奶最重要的两个质量指标。牛奶中脂肪和蛋白的增加,不仅增加了牛奶的稠度,提高了营养价值,而且提高了牛奶的收购标准,直接增加了养牛户的经济效益。
    牛奶中脂肪和蛋白的含量,依牛种、品种、个体、泌乳月份、胎次和饲料种类及饲养水平、季节等方面的不同有很大差异。乳中脂肪含量乳脂率是牛奶质量的重要指标之一,蛋白质的含量则直接影响奶酪的产量。
    牛种和品种。每个牛种和品种都是在一定的自然气候和社会经济条件下形成的,因而都具有自己固有的遗传特性和一定的经济有利性状,因而牛乳的质量存在着较大的差异。
    个体。同一牛种或品种的不同个体,由于个体间遗传差异,即使在同样饲养环境条件下,产奶量、奶质量仍有很大差异,这也是选育工作的魅力所在。
    奶牛产后如何饲养?
    ①提供适口性好的饲料  
    产犊前后母牛食欲较差,而产犊当天的干物质采食量与产犊后第28天母牛采食量有关。因此新产牛必须提供优质可口饲料以促进采食。促进干物质采食量的方法有:提供优质饲料、使剩料量保持在10%左右(每天剩料量低于10%时干物质采食量不会达到最大)、增加饲喂次数或推料次数、每天24小时自由采食TMR、每天清槽防止霉变饲料在饲槽堆积、饲槽表面光滑、根据青贮饲料的水份含量每天调整日粮配方、提供充足清洁饮水。脂肪类产品的适口性问题,所以在新产牛日粮中要逐渐添加脂肪。  
    ②每周测量日粮干物质含量  
    青贮和一些鲜糟类副饲料干物质变化很大,而我们在计算日粮配方时是基于每头牛每天的干物质采食量。在我们计算日粮配方时如果某些原料的干物质含量不准确,那计算出来的配方会与实际应用的配方有很大区别。因此我们要每周测量一些原料的干物质含量来避免这些事情的发生。  
    ③定期检测干物质采食量  
    测定新产牛干物质采食量非常重要,因为在泌乳第一周干物质采食量降低可能会引起酮病,要得到新产牛群精确的干物质采食量,需做好以下几点:(1)测量奶牛活体重;(2)称量和记录所有的饲料成份;(3)校正TMR搅拌车上的秤;(4)定期测量;(5)测量剩料量;(6)干物质采食量为饲料投喂量减去剩料量;(7)测量剩料的营养成份;(8)以干物质为基础调整饲料配方;(9)记录牛群每天的牛只数;    ④记录牛群每天的投喂量。  
    牛群干物质采食量检测要与牛群反刍情况、瘤胃充盈度、粪便稠稀度检测结合起来。其他一些因素如饲槽宽度、槽位数等都会影响奶牛的干物质采食量。  

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