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肉牛养殖技术 怎么养才能省草

发布时间:2015-07-05 发布人:东北肉牛养殖繁育基地 浏览次数:236次

    肉牛一直供不应求,全球看,世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上,而我国仅占10%左右.牛肉人均占有量,世界发达国家在50公斤以上,世界人均10公斤,而我国却不足5公斤,特别是南方一些地区不足2公斤。我国已进入全面建设小康社会,牛肉是小康指标的组成部分,人们越加注重善食质量和结构的改善,对牛肉特别是优质牛肉需求将与日具增。
 牛是草食动物,饲料利用率高、转化率也居家畜之首,成本低、回报率高,因其食草不与人类争粮,而且安全卫生指标相对较高,近乎于天然绿色食品。养牛业是个古老长远稳定的产业。众多范例和实践已证明:一些有眼光的商人,工程承包商都在完成基本资金积累后,都把多余资金投入到畜牧养牛业。
 牛肉营养丰富,高蛋白低脂肪,其营养价值高于猪肉及其它肉类产品,而被注重营养保健的现代家庭生活所重视,其肉质鲜美细嫩而不肥腻,易消化。牛皮是制革工业的主要原料,近年来,随着人们生活水平的不断提高,牛肉的开发利用被普遍受到重视,食品工业和制革工业对肉牛的需求量不断增大,市场对牛肉和牛皮的需求量也在与日俱增。所以养肉牛是一个利国利民又利己的好产业!望广大的有志之士,抓住大好时机大干快上。
   一、肉牛饲养标准
 ①买牛先看相 如到集市买肉牛时,首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗、尾巴有力的牛,这样的牛吃得好,健康无病。另外,还要结合毛皮和臀部,要求皮肤轻有弹性,臀的毛皮多而软,一抓一大把,这样的牛长肉多,育肥快、经济效益高。
 ②“三定三看”饲养法 三定是:一定专人饲养。以便掌握牛吃料情况,观察有无异常现象发生,有利于及早采取措施;二定饲喂时间。一般是早上5时、上午10时、下午5时,分3次上槽,夜间最好能补喂1次,每次上槽前先喂少量干草,然后再拌料,2小时后再饮水,夏季可稍加些盐,以防脱水;三定喂料数量,不能忽多忽少。三看是:看吃食状况;看粪便,掌握消化是否良好;看反刍。
 ③抓好三项管理措施 一是夏季喂完牛后,要把牛拴在通风的树荫下,或背荫、凉棚下,以防中暑;冬季要拴在背风向阳处,牛舍要采取保暖措施。二是要经常刷试牛体,能促进血液循环多增膘。三是拴牛绳要短,减少运动量,最好一牛拴一桩,以利增重育肥。
 ④粗粮细喂,科学搭配 盛产玉米地区,牛的主要饲草可以是玉米秸,非玉米产区,因地制宜。铡草时要求是寸草铡四刀,原则是越细越好,草细牛爱吃,易消化、省饲料。精料喂的数量和品种比例要因时适当掌握。新购进的架子牛,一般都是长时间少喂或不喂精料,如果精料突然饲喂过多,牛容易消化不良,反而长膘慢。因此,刚买来的牛日食量一般在1.5~2千克精料为宜。各种料的比例是:玉米面30%、麦麸60%、豆饼面10%、食盐1~2钱,用水化开拌在料内。10天后再逐渐加精料,出栏前半月,精料量加到每头牛日粮5~ 7千克。冬春两季的料比可适当调剂一下。
    二、怎么养才能省草
    ①长草短喂俗话说: 寸草铡三刀,无料也增膘。 把饲草铡短后喂牛,比整喂节省20%左右,尤其是在整喂时采食较少或难以采食的粗、硬茎秆,如果将其铡短饲喂,便能被充分利用,且消化率也有所提高。一般应把茎秆铡成3~5厘米喂牛。
    ②粗草细喂用作饲草的作物秸秆,若能进行盐化、碱化、氨化处理,或粉碎后拌精料喂牛,能提高饲草的利用率,增加适口性,从而节省了饲草。
    ③少喂勤添一次喂给,牛易养成挑剔适口草料的毛病,使饲草造成浪费。少喂勤添,可节省饲草。
    ④槽内饲喂要改变把饲草直接扔在牛栏里饲喂的不良习惯,将饲草放在槽内饲喂。这样,饲草就不会被粪便污染,牛食后卫生,免生疾病,也节省了大量的饲草。
    ⑤先粗后精先喂粗饲料,牛会饥不择食,采食粗饲料较多。之后,再按其营养需要饲喂精料或优良牧草。这样,充分发挥了反刍牛对粗饲料的利用特点,节省了饲草。
    ⑥改造食槽常因食槽过浅,使牛在吃草时把草料弄到外面,造成了不少浪费。在制作食槽时,只要做的深一些,即可避免。一般牛槽深度在40厘米左右为好。
    ⑦剩草加工以前,往往把牛吃剩下的粗硬茎秆当燃料烧掉。如果将其晾干后收集起来,用粉碎机粉碎成草粉,然后喂给,就能得到有效利用。
    ⑧节约垫草要保持栏舍内卫生清洁,尽量用废弃的杂草作牛的垫草,以减少饲草浪费。
    ⑨看牛吃草不少养牛户在喂牛时,只要把草料放到牛槽,就一走了,之。这样,牛在吃草时把草料弄到槽外,落地草被牛踩后,就不能再喂牛。因此,饲养人员应尽量看守着牛将草料吃完再离开,发现饲草落地,要及时收起给牛。这样可节约不少草料。
    三、肉牛怎样喂养生长快
    每日添加混合精料饲料配方
    混合精料:玉米面57%、麸皮29%、豆饼14%(70克尿素用水拌入玉米面中)。粗饲料:青贮玉米秸73%、麦秸27%。另外添加贝壳粉60克,食盐20克和小苏打粉10—15克。在充分喂用粗饲料的情况下,每日喂混合精料1.5—2.0公斤。
    混合精料:玉米面40%、麸皮20%、棉籽饼40%(玉米面中加水拌入尿素40克)。粗饲料:干地瓜秧36%、麦秸28%、干花生秧36%。另外添加贝壳粉50克,食盐26克。棉籽饼用1%硫酸亚铁水溶液浸泡六小时再用。混合精料每日可喂1.5—1.8公斤。
    混合精料:玉米面68%、麸皮16%、豆饼16%(玉米面中加水拌入尿素60克)。粗饲料:青贮玉米秸67%、花生秧13%、麦秸20%。另外添加贝壳粉60克,食盐20克和小苏打粉5克。混合精料每日可喂1.8公斤左右。
    混合精料:玉米面60%、麸皮20%、花生饼20%。粗饲料:氨化麦秸33%,青贮玉米秸67%。另外,添加贝壳粉60克、食盐20克和小苏打粉5克。混合精料每天可喂1.5—2.0公斤。
    混合精料:玉米面83%(加水拌入尿素70克)、豆饼17%。粗饲料:稻草9%、青贮玉米秸82%、麦秸9%。另加贝壳粉60克、食盐20克和小苏打粉5克。混合精料每天可喂1.5—1.8公斤。

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