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如何养牛,怎样养牛才能赚钱?

发布时间:2015-06-25 发布人:东北肉牛养殖繁育基地 浏览次数:243次

    ㈠、选择优质肉牛品种
    我国肉牛养殖业从2008年开始出现大幅度上涨,很多有饲料资源和养牛条件的朋友开始大范围养牛,但是由于对于肉牛品种了解不够,选择肉牛品种不当,何为不当?就是选择的品种不适合本地养殖,首先要根据自己的资源和条件、养殖模式,选择适当肉牛品种,这样才可以有利可图,养牛成功。
    如果您对于我国肉牛品种不懂,我在这里可以为大家简单介绍部分肉牛供参考:
    国外品种:西门塔尔牛,夏洛莱牛,利木赞牛,这三种进入国内多年,与我国黄牛杂交改良效果非常好,养殖面积在国内也最大。
    国内品种:国内5大黄牛:吉林延边黄牛、山西晋南黄牛、山东鲁西黄牛、陕西秦川黄牛、河南南阳黄牛,以上5种黄牛,是我国优质黄牛,体重都可达1000斤以上,也是作为国内改良肉牛的母本。当然国内还有很多黄牛品种,因为每个省市,都有属于自己的黄牛,比如在广东省,福建省,湖南省等等省份,也有属于自己本地的黄牛,他们之所以算不上优质黄牛,原因是它们生长慢,体重小,不能担当国内黄牛改良的母本,因此数量逐年减少,而不被推广养殖。
    ㈡、不要选择过小月龄和体重的牛犊
    肉牛质量我们先不说,大家要明白一个道理,肉牛月龄越大,其适应能力越强,只有适应能力强,才能降低发病率,降低死亡率。
    肉牛月龄选择大小,还关系小季节性,如果秋季引种,选择肉牛过小,运输到北方地区养殖,那么过小月龄的肉牛适应本身能力差,加上气候变化大,适应慢,从而增高发病率,出现死亡率,所以我们引种时间对于我们养牛失败还是成功,也是非常关键的,建议选择4--6个月的牛犊进行饲养。
    ㈢、学会判断肉牛质量
    肉牛质量:质量是指的哪些方面?质量包含了:健康、体型、品种、代系、改良程度等多方面因数。
那么如何判断肉牛是不是高质量,这个是很多要养牛朋友可能没有想到的问题,或者说是养牛朋友最关心的问题。当然这个也是养牛失败和成功最关键的问题。
    比如您来找我买牛,首先我会把肉牛所有品种给您一一介绍,并且会告诉您什么肉牛品种可以达到您所想达到的效果,并且根据您打算养殖的模式,条件和资源,结合您本地的气候,资金,饲料等情况,把最适合您的品种推荐给您,然后会教您如何判断肉牛质量的方法与技巧,让您花好钱买好牛,绝不让您花钱买牛糊里糊涂,真正帮助您养牛成功,我们这里是自己的养牛场,牛犊在我们场任意选择,选好以后,我们会教你如何观察牛犊质量,观察的意思有两点,一是把质量差的排除掉,二是学会判断肉牛有哪些问题,以便在后期饲养过程中及时发现问题,解决问题。
    ㈣、肉牛的饲养
    牛达到最大干物质摄入量(DMI)的时间不能迟于产后10周。牛在最大干物质摄入期间,至少应该摄入其体重4%的干物质。例如体重为600千克的牛,应摄入600千克×4%=24千克的干物质。日挤奶3次的牛,应比日挤奶2次的牛多摄入5%-6%的干物质。
    合理饲养时,估测干物质摄入量应为:DNI(千克)=A×0.02×体重+0.3×4%校正奶量+B
    其中:A为校正泌乳日,A=1-0.2×[{80-泌乳日}÷80] B为日增重,估测日增重为正值时B为1,失重时为0。
    例如奶牛体重为600千克,泌乳日为70天,日产4%校正奶40千克,其校正泌乳日A=1.0-0.2×[{80-70}÷80]=0.975,DMI=0.975×0.02×600+0.3×40+0=23.7千克干物质。
    牛常习惯于挤奶之后采食,故挤奶后饲槽内应有新鲜饲料,鼓励牛提高总干物质摄入量。高产奶牛每日采食12次,每次平均23分钟,应当调整饲喂计划以适应牛的采食行为。
    如有可能,应把头胎牛与其他成年牛隔离饲养。因为在此情况下头胎牛将比其他成母牛多花10%-15%的时间采食。
    日粮干物质含量最好为50%-75%,太湿或太干的日粮将限制采食量。如果饲喂含水量大于50%的青贮料很多时,水分每增加1%,预期干物质摄入量将降低体重的0.02%。这里由于较湿的饲料发酵时间长,升高了酸水平,增加了蛋白质降解。例如含水60%日粮,10×0.02×600千克=1.2千克干物质,意即这头牛干物质日摄入量将减少1.2千克,更意味着日产奶量降低2.3-3.0千克。
    ㈤、牛在育肥牛上分为3个阶段,即育肥前期(适应期)、育肥中期和育肥后期
 ①育肥前期(预饲期)约为15天左右,也是架子牛转入强化育肥的适应期。新购入的架子牛,在饲料搭配上以优质粗饲料为主,适当增加食盐,并给予充足的饮水。从进场的3~4天起可喂给精料,日粮蛋白质含量为12%,每天喂1.5~2公斤,使其尽快适应舍饲育肥环境和饲养管理条件。
 ②育肥中期为50~60天。这个时期育肥牛已完全适应各方面的条件,采食量增加,生长速度快,应增加各种饲料的喂给量,日粮蛋白质含量为11%,精料日喂量3~4公斤,粗饲料自由采食,以满足牛高速生长的需要。
 ③育肥后期为30~45天。这个时期脂肪沉积加强,应调整日粮的能量和蛋白质比例,增加日粮中的能量饲料,减少日粮中的蛋白质饲料。日粮蛋白质含量为10%,精料日喂量应在5公斤以上。育肥结束时体重要达到450~550公斤才出栏。
 育肥牛每天在固定的时间喂饲2~3次,每次饲喂1.5~2小时。饲喂时按照每头育肥牛应供给的营养所确定的饲料量来饲喂,不可任意增减。一般的饲喂次序为先粗后精,即先喂干草(玉米秸秆),再喂酒糟、精料、饮水。冬季每天在喂饲后各饮水1次,中午再饮1次。夏秋季除按冬季的饮水次数外,增加1次夜间饮水。
 架子牛的育肥管理 购入的架子牛在验收前,要严格进行健康检查,患有严重疾病的牛应严禁入舍。健康牛入舍前,首先要称重,然后按体重、品种、年龄及营养状况分为若干组,并对每头牛进行编号。架子牛在进场的3~5天内进行驱虫、健胃。
 育肥牛采取短拴系,这样可减少牛的活动。一般缰绳拴系长度为50~60厘米。
 肉牛的最适宜温度为7~27℃,寒冷和暑热均影响牛的生长发育。为提高冬、夏季架子牛的育肥效果,牛舍必须冬暖夏凉,冬季实行舍饲育肥肉牛,舍内温度应保持在5℃以上。夏季防暑降温,可在舍内安装电风扇或用凉水喷洒地面的方法降温。
 每头牛每天必须刷拭2次,每次至少5分钟。每天要定时清扫牛舍2~3次。牛舍、牛床、牛槽应每周消毒1次。育肥牛出栏后,下批牛入舍前要对牛舍进行彻底清扫、刷洗和消毒。
 育肥牛最好每月称体重1次,以便了解牛的增重情况,根据增重情况分析饲料效果,以便调整日粮,达到最佳育肥效果。
 就一般规律来说,每年买牛的最好时机在农历的10~11月份,夏季在5~6月,卖牛的最好时机是在农历的2~3月。

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