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肉牛养殖 肉牛都有哪些营养需求

发布时间:2015-07-09 发布人:东北肉牛养殖繁育基地 浏览次数:269次

    一、肉牛的营养需求
 ①维持需要
 维持需要是指在维持一定体重的情况下,保持生理功能正常所需的养分。营养供应上为维持最低限度的能量和修补代谢中损失的组织细胞,保持基本的体温所需的养分。再简要一些可归纳为:保持牛赖以生存的最低养分需要量.称做牛基础维持需要。
 处于这种状态下的牛是很少的,只有成年的不配种的公牛和不怀孕又不泌乳的母牛,比较接近维持需要,但实际上并不存在。
 通常情况下牛所采食的营养有三分之一到二分之一用在维持上,维持上需要的营养越少越经济。影响维持需要的因素有:运动、气候、应激(也称逆境)、卫生环境、个体大小、牛的习性和察性、个体要求、生产管理水平和是否哺乳等。如肉牛对气温适宜的范围是一6一25℃,而奶牛则比较窄,为。一20℃.在此温度范围以外,牛会需要更多的营养来维持其生理的正常活动。而不同牛品种的温度适应范围不同,如延边牛的抗寒温度为一20℃,而南阳牛在石家庄以北地区,冬天会出现寒颇等反应,冬天的维持营养自然是不同的。因此不同牛种在不同季节的营养需要也不相同。
 ②生长需要
 以满足牛体躯骨胳、肌肉、内脏器官及其他部位体积增加所需的养分.为生长需要。在经济上具有重要意义的是肌肉、脂肪和乳房发育所需的养分,这些营养要求随牛的年龄、品种、性别及健康状况而异。
 ③获艘需要
 母牛能正常生育所需的营养。这包括使母牛不过于消瘦以致奶量不足,被哺育的犊牛体重小而衰弱的营养需求,和母牛在最后三分之一怀孕期增漂.以利产后再孕的营养需求。能量不足时母牛产后体膝恢复慢,发情较少,受孕率降低。蛋白质不足使母牛繁殖能力降低,延迟发情,犊牛初生重减轻。碘不足造成犊牛出生后衰弱或死胎。维生素A不足使犊牛崎形、衰弱,甚至死亡。因此怀孕母牛在后期的营养很重要。对于种公牛来说好的平衡日粮才能满足培养高繁殖率种畜的需要。
 ④育肥需要
 育肥是为了增加牛的肌肉间、皮下和腔脏间脂肪存积所需的养分。增膝是为了提高肉牛业的经营效益,因为他能改善肉的风味、柔嫩度、产量等级以及销售等级.有直接的经济意义。膝情丰满的个体在售价上占有优势,无论是拍卖、展销还是屠宰销售膘情是重要的考核指标。
 ⑤泌乳需要
 泌乳营养是促使妊娠母牛产犊后给犊牛提供足够乳汁的养分。过瘦的母牛常常产后乏奶,这在黄牛繁殖时常出现,是由于不注意妊娠后期母牛营养所致。
    ⑥严厉执行防疫、检疫及其他兽医卫生制度
    定期停止消毒,坚持清洁卫生的饲养环境,避免病原微生物的增加和蔓延;经常察看牛的肉体状态、食欲、粪便等状况;及时防病、治病,适时方案免疫接种;制定科学的免疫程序。树断奶犊牛和育肥前的架子牛要及时驱虫保健,及时杀死体表寄生虫。要定期坚持停止牛体刷拭,坚持牛体清洁。夏天留意防暑降温,冬天留意防寒保暖。定期停止称重和体尺丈量,做好多必要的记载工作,做到牛卡相符分歧。
    二、肉牛日粮配制
    ㈠、配制原则
    ①要符合肉牛饲养标准,并充分考虑实际生产水平。
    ②尽可能利用当地的饲料原料,品种多样化,努力降低饲料成本。
    ③精粗饲料比例依牛的类型和粗饲料的品质优劣而不同。一般按精粗比30—40:60—70搭配。
    ④注意考虑所配日粮的适口性和饱腹性。
    ㈡、日粮配制方法
    日粮配制的目的是实现经济合理的饲养,用最低的成本获取最高效益。
    ①营养凑合法:
    第一步,列出所用饲料并查各种饲料的营养成分。
    第二步,根据经验先列出配方并分项目计算出各种指标(如代谢能、粗蛋白、钙磷等)
    第三步,检查第二步计算结果,并和需要对比,并对相应的成份进行调整,以达到营养需要。
    ②对角线法:只有2—3种饲料时,用此法较简便,但此法只考虑了粗蛋白含量,没有考虑能量、矿物质等。
    ③电脑计算法:目前国外较大型的肉牛场和饲料厂都广泛采用计算机进行饲料配合的计算方便、快速准确,能充分利用饲草饲料来源降低配方成本。
    ㈢、育肥牛配方实例
    单位:%
    每日添加混合精料饲料配方
    ①混合精料:玉米面57%、麸皮29%、豆饼14%(70克尿素用水拌入玉米面中)。粗饲料:青贮玉米秸73%、麦秸27%。另外添加贝壳粉60克,食盐20克和小苏打粉10—15克。在充分喂用粗饲料的情况下,每日喂混合精料1.5—2.0公斤。
    ②混合精料:玉米面40%、麸皮20%、棉籽饼40%(玉米面中加水拌入尿素40克)。粗饲料:干地瓜秧36%、麦秸28%、干花生秧36%。另外添加贝壳粉50克,食盐26克。棉籽饼用1%硫酸亚铁水溶液浸泡六小时再用。混合精料每日可喂1.5—1.8公斤。
    ③混合精料:玉米面68%、麸皮16%、豆饼16%(玉米面中加水拌入尿素60克)。粗饲料:青贮玉米秸67%、花生秧13%、麦秸20%。另外添加贝壳粉60克,食盐20克和小苏打粉5克。混合精料每日可喂1.8公斤左右。
    ④混合精料:玉米面60%、麸皮20%、花生饼20%。粗饲料:氨化麦秸33%,青贮玉米秸67%。另外,添加贝壳粉60克、食盐20克和小苏打粉5克。混合精料每天可喂1.5—2.0公斤。
    ⑤混合精料:玉米面83%(加水拌入尿素70克)、豆饼17%。粗饲料:稻草9%、青贮玉米秸82%、麦秸9%。另加贝壳粉60克、食盐20克和小苏打粉5克。混合精料每天可喂1.5—1.8公斤。

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